L'inverno è stagione di semi riposo per chi lavora la campagna, le giornate sono più brevi e il tempo per pensare è molto. Le Langhe, negli ultimi due anni, si sono decorate con panchine di dimensioni notevoli per permettere ai visitatori di ammirare da un punto di vista privilegiato tutte le loro bellezze. Quest'inverno abbiamo pensato di permettere anche noi ai nostri ospiti di godere dell'immensità della natura che ci circonda e dei paesaggi mozzafiato che questa terra ha da offrirci. E così, giorno dopo giorno, è venuta fuori l'idea della sedia (in Piemontese cadrega) gigante. La struttura è in ferro massiccio e la seduta è realizzata nientepopodimeno che con la base di una delle botti che in passato ha permesso di affinare il nostro ottimo Nebbiolo.
La Cadrega è qui, immersa nella vigna di Dolcetto Rainé che domina l'azienda dall'alto e per estensione anche la culla di colline del Barolo. Sedendo sulla sedia, è possibile ammirare i castelli delle Langhe, l'arco alpino a nord e a sud del Monviso e i meravigliosi tramonti che concludono le giornate di campagna.
Venite a vederla e, perché no, a degustare un calice di vino proprio lì dove nasce il grappolo.